癌症患者常見的營養缺乏有哪些
在癌症的照護過程中，營養常被忽視，然而，它卻是支持身體能量、維持免疫力、促進康復的重要基礎。許多癌症患者在不同階段都會出現營養缺乏的情況，這不僅與飲食攝取有關，也與代謝變化、炎症反應及身體能量消耗的增加密切相關。了解常見的營養缺乏狀況，能幫助患者更有針對性地進行營養補充與照護。
蛋白質：重建身體的基石
蛋白質是維持細胞修復、免疫防禦與酵素運作的關鍵營養素。許多癌症患者因食慾下降、攝取不足或蛋白質分解加速，而導致低蛋白血症。這種情況會使肌肉流失、傷口癒合延遲，甚至增加感染風險。
適當補充高品質蛋白質，如魚類、雞蛋、豆製品、乳製品或白蛋白輸注，能有效支持身體的修復與能量平衡。
維生素C與抗氧化營養素：減少氧化壓力的守護者
癌症患者體內常存在慢性發炎與氧化壓力增加的狀況，使維生素C、E及穀胱甘肽等抗氧化物質的需求量上升。這些營養素有助於中和自由基、支持免疫系統、並促進膠原蛋白合成。
臨床上，高劑量維生素C靜脈補充被視為一種營養護理選項，用以維持抗氧化平衡與能量代謝。
維生素D：免疫與骨骼健康的雙重角色
研究指出，許多癌症患者存在維生素D不足的情況。維生素D不僅影響骨骼與鈣質吸收，也參與細胞生長與免疫調節。缺乏維生素D可能使身體抵禦力下降，並影響情緒與睡眠品質。
透過陽光照射、富含維生素D的食物（如深海魚、蛋黃）或定期注射補充，能幫助維持適當濃度。
鋅、硒與其他微量元素：小分子，大影響
微量元素雖然需求量少，卻在體內扮演著關鍵角色。鋅有助於修復組織、促進味覺與食慾；硒則參與抗氧化防禦系統，保護細胞免於自由基傷害。缺乏這些元素，可能導致免疫功能下降、發炎反應加劇、康復速度延遲。
定期檢測重金屬與微量元素水平，能協助制定個人化的營養補充策略。
脂肪酸與能量來源：恢復活力的燃料
癌症患者常出現體重下降與能量不足的問題。此時，健康脂肪（如Omega-3脂肪酸）能提供穩定能量來源，並有助於減少發炎反應。適當攝取深海魚油、亞麻籽油或營養脂肪乳輸注，能為身體提供恢復的動力。
總結：營養缺乏是癌症照護中常見卻容易被忽略的問題。不同營養素之間彼此影響、互相平衡，缺乏任何一項都可能影響整體健康狀態。
透過個人化營養檢測與適當補充，患者不僅能改善生活品質，也能為身體恢復提供更穩定的支持。
預防與照護的關鍵，始終在於「了解自己」，並在每一次選擇中為健康加分。